✨[Thăng Long Books] Hiểu Hết Về Cà Phê




![[Thăng Long Books] Hiểu Hết Về Cà Phê](/datafiles/2025-17/thumbs/a6b29f17e0e7600657df6ad66b13d25d.jpg)
- Những ai không muốn trở thành một chuyên gia nghiên cứu về cà phê nhưng vẫn muốn biết cách pha một ly cà phê đầy đủ hương vị, đậm nhạt đúng sở thích bằng kiến thức khoa học.
- Những người tò mò về nguồn gốc lịch sử, địa lý của cây cà phê; có hứng thú tìm hiểu những đặc tính hóa học và vật lý của nó.
- Những ai muốn tìm câu trả lời cho câu hỏi: Việt Nam xếp ở đâu trên bản đồ ngành cà phê thế giới? Pha một ly cà phê ngon quả thực phụ thuộc vào kiến thức khoa học: tại sao chúng ta cần dùng nước ở nhiệt độ nhất định, phương pháp nào phù hợp nhất với kiểu xay nào, cách rang ảnh hưởng gì đến hương vị, điều gì xảy ra khi bạn thêm sữa hay kem vào cà phê…? Cuốn sách đưa ra các nguyên tắc khoa học và kể tên những công cụ cần thiết nhằm hướng dẫn cho những người yêu thích loại thực phẩm này phương thức tự pha tại nhà một ly cà phê ngon lành. Trích đoạn đầu phần Intro trong sách: "Hiểu hết về cà phê không phải là một cuốn sách dạy công thức, một tuyển tập về các loại hạt hay một phụ kiện phong cách sống; ấn phẩm là lời giải thích về các nguyên tắc khoa học đằng sau nghệ thuật pha cà phê, với hướng dẫn từng bước rõ ràng giải thích hoạt động của đầy đủ các phương pháp pha cà phê chính cũng như các loại hạt, cách rang và xay nào là tốt nhất với chúng."




Nhịp sống Chợ Lớn, tập tranh và ký họa thứ ba tiếp nối hành trình khám phá đô thị sau Cảnh sắc phố thị Sài Gòn – Chợ Lớn và Cảnh sắc Đà Lạt xứ
Cuốn sách nói về sự hình thành và phát triển của Facebook cùng những khó khăn, thách thức mà công ty này từng phải trải qua. Trong năm thứ hai đại học, Mark Zuckerberg đã
Tư Duy Nhanh Và Chậm Trong một loạt thí nghiệm tâm lý mang tính tiên phong, Kahneman và Tversky chứng minh rằng, con người chúng ta thường đi đến quyết định theo cơ chế nghĩ
NỘI DUNG CHÍNH “ Tấm lòng với đất nước” là cuốn sách tuyển chọn một số bài phát biểu, bài viết, bài trả lời phỏng vấn của bà Nguyễn Thị Bình – Nguyên Phó Chủ
Đã bao giờ em không biết cư xử ra sao với cảm xúc của bản thân? Tại sao em đang thấy rõ vui mà mọi người lại khó chịu nhỉ? Biệt đội cảm xúc đã
PRE-ORDER - HÀNG ĐẶT TRƯỚC DỰ KIẾN HÀNG VỀ: 24/10/2025 Được xây dựng như một nguồn tham khảo cho nghiên cứu và ứng dụng, Khoa học dữ liệu, trí tuệ nhân tạo và học máy
Raja Rajamannar, Giám đốc Tiếp thị của Mastercard, chia sẻ các chiến lược biên giới, đột phá để vượt qua những thách thức là kết quả của sự gián đoạn chưa từng có ngày nay.
The Luxury Strategy - Chiến Lược Xa Xỉ Dựa trên phân tích về các chức năng xã hội của hàng xa xỉ, các phương pháp hay nhất trên toàn thế giới (ngoài các lĩnh vực
Những Cuốn Sổ Tay Của Leonardo Da Vinci Bộ sách Deluxe Books (Bộ sách Sang trọng) là bộ sách được biên soạn công phu kết hợp với hình ảnh mỹ thuật tuyệt đẹp do công
Leonardo - Michelangelo Và Raphael - Cuộc Đời Ba Danh Họa Thời Kì Phục Hưng Bộ sách Deluxe Books (Bộ sách Sang trọng) là bộ sách được biên soạn công phu kết hợp với hình
Elon Musk - Tesla, Spacex Và Sứ Mệnh Tìm Kiếm Một Tương Lai Ngoài Sức Tưởng Tượng - Bìa Cứng Trong cuốn Elon Musk: Tesla, SpaceX và sứ mệnh tìm kiếm một tương lai ngoài
Thiết Kế Giải Pháp Giá Trị - Value Proposition Design Cuốn sách này sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về cách tạo ra những sản phẩm và dịch vụ mà khách hàng mong muốn.
Ngữ pháp được coi như “trái tim” của mọi ngôn ngữ bởi đó là nền tảng quan trọng trong việc xây dựng câu văn giao tiếp. Nếu nắm bắt và hiểu rõ được các nguyên
How To Crack The Ielts Writing Test – Vol.1 là sự kế thừa tài tình của cuốn sách How to crack the IELTS Speaking Test Part 1 trên 3 phương diện: 1. Tác giả/ Chủ
"Những tù nhân của địa lý" - Giải mã bí ẩn quyền lực thế giới
Cuốn sách trình bày tiểu sử ngắn gọn nhưng chi tiết cung cấp một cái nhìn tổng thể về quỹ đạo sự nghiệp của Hastings. Từ phong cách quản lý độc đáo của ông đến
Theo nhà lý thuyết tiên phong và nhà đầu tư mạo hiểm Matthew Ball, Metaverse là sự kế thừa của Internet di động đã định hình trong hai thập kỷ qua. Metaverse là một thế
Cuốn sách này sẽ giúp bạn: Bắt đầu kiểm chứng ý tưởng kinh doanh: Bởi có quá nhiểu doanh nhân và nhà đổi mới thực hiện ý tưởng một cách vội vã vì chúng trông
Cuộc Cách Mạng Blockchain Công nghệ có thể tác động lớn đến tương lai của nền kinh tế thế giới đã xuất hiện, đó không phải là ô tô tự lái, là năng lượng mặt
Bill Marriott - Những Quyết Định Lịch Sử Làm Nên Đế Chế Khách Sạn Thành Công Nhất Thế Giới Bill Marriott – con trai của J.W. Marriott – lớn lên trong môi trường kinh doanh
Cẩm Nang Trực Chẩn Đoán Hình Ảnh trình bày thông tin về những ca cấp cứu lâm sàng thường gặp trong quá trình trực và các kết quả hình ảnh tưởng ứng. Các trường hợp
Nền Kinh Tế Trải Nghiệm - Biến Dịch Vụ Của Bạn Thành Trải Nghiệm Khách Hàng Thời gian có hạn. Sự chú ý là khan hiếm. Bạn có đang thu hút khách hàng của mình
Bạn có biết rằng... • Phần lớn các thỏa thuận thậm chí không yêu cầu công ty thu âm thực hiện một bản ghi âm, huống hồ là phát hành nó? • Nếu chúng ta cùng nhau
Phiên bản sách đáng mong đợi nhất theo sau hai tác phẩm bán chạy nhất thế giới, Tạo lập mô hình kinh doanh và Thiết kế giải pháp giá trị. Tạo lập mô hình doanh
Warren Buffett - Quá Trình Hình Thành Một Nhà Tư Bản Mỹ Warren Buffett - Quá Trình Hình Thành Một Nhà Tư Bản Mỹ là câu chuyện thú vị về cuộc đời và triết lý
Cuốn sách được chia làm hai phần: Trong phần đầu tiên, các tác gỉa đồng hành cùng Sue và John với khát khao thay đổi của họ. Họ trình bày các chiến lược và kỹ
Trước khi khám phá ra thiên nga đen tồn tại trên đời (ở Úc), người ta vẫn tin rằng tất cả chim thiên nga trên đời đều có màu trắng. Phát hiện bất ngờ này
Những Ông Trùm Tài Chính đưa ra một cái nhìn mới về bản chất của cuộc khủng khoảng toàn cầu và còn là lời nhắc nhở chúng ta về những tác động to lớn tiềm
Cuốn sách nhằm mục đích lấp đầy những khoảng trống trong nghiên cứu về sự giàu có, mối tương quan giữa các đặc điểm tính cách cụ thể và sự thành công của doanh nhân.
“ Cuốn sách này là định nghĩa tốt nhất về tư duy thiết kế mà tôi từng đọc” - Kees Dorst, tác giả cuốn Frame Innovation- “ Thực hành tư duy thiết kế không chỉ phác
Tạo Lập Mô Hình Kinh Doanh là cuốn sổ tay dành cho những doanh nhân có khao khát thay đổi, khao khát vươn lên. Qua cuốn sách, bạn sẽ: - Biết được cách thiết kế và thực
- Về thương hiệu YBM là một nhà xuất bản lớn tại Hàn Quốc, cũng là đơn vị được “cha đẻ” của bài thi TOEIC là ETS (Tổ chức Khảo thí Hoa Kỳ) ủy quyền
Cuốn sách “Hackers IELTS Reading” là một trong 4 cuốn sách nằm trong bộ sách luyện thi IELTS đầu tiên có kèm giải thích đáp án chi tiết và hướng dẫn cách tự nâng band
YBM Start Toeic Listening là bộ sách giúp người học tự ôn luyện cho phần thi Nghe của bài thi TOEIC. Trong đó, Vol. 1 được thiết kế dành cho người học nhắm tới mục
TOEFL ITP là chứng chỉ quốc tế đánh giá trình độ tiếng Anh theo tiêu chuẩn Bắc Mỹ do Viện Khảo thí Giáo dục Hoa Kỳ (ETS) nghiên cứu. Đây là chứng chỉ uy tín,
English Business Email - Viết Email Từ A-Z Viết email nói chung và email bằng tiếng Anh nói riêng ngày càng trở thành một kỹ năng quan trọng đối với các nhân viên văn phòng.
Quy hoạch đô thị lành mạnh có nghĩa là tìm cách loại bỏ sự bất bình đẳng sâu sắc và dai dẳng diễn ra ở các thành phố. Tuy nhiên, như Jason Corburn lập luận
Mô tả: Giới thiệu Quản lý con người là phần khó khăn nhất đối với mỗi người lãnh đạo. Với xã hội luôn biến động như hiện nay, công việc đó còn trở nên khó
Thuật Đọc Tâm THUẬT ĐỌC TÂM - Cẩm nang nhìn thấu tâm lý đối phương Cuốn sách là một cẩm nang hướng dẫn chi tiết về việc sử dụng trí tuệ Enneagram cho sự phát
Hackers Toeic Vocabulary Nội dung: Hackers TOEIC Vocabulary là cuốn sách được thiết kế nhằm giúp người học có thể hoàn thành mục tiêu nhớ và nắm được cách sử dụng của khoảng gần 7600
Nghệ Thuật Nắm Bắt Cơ Hội Tăng Trưởng Khám phá và đầu tư vào những cơ hội tăng trưởng chưa bao giờ là bài toán dễ giải, đặc biệt là với các tổ chức đã
200+ Bộ Câu Hỏi Và Trả Lời Phỏng Vấn Tiếng Anh 200+ bộ câu hỏi và trả lời phỏng vấn tiếng Anh sẽ giúp bạn trong bước chuẩn bị đó. Cuốn sách tập hợp những
Tác phẩm: “Sự kiến tạo ý nghĩa của thế giới xã hội | Der sinnhafte Aufbau der sozialen Welt” Tác giả: Alfred Schütz Người dịch: Trần Hữu Quang IRED BOOKS | Nhà xuất bản Dân
Cuốn Thủy lợi miền Bắc Việt Nam (1954–1975) do Viện Sử học biên soạn là một công trình nghiên cứu quan trọng, ghi lại quá trình xây dựng và phát triển ngành thủy lợi ở
NXB Tổng Hợp TPHCM Tác giả: PGS. TS Võ Văn Thắng - TS. Nguyễn Trung Hiếu Khổ sách: 16x24 cm Số trang: 728 trang Năm xuất bản: 2025
Doanh Nghiệp Vươn Tầm Thế Giới - Global Class Thế giới kinh doanh đã thay đổi và để luôn dẫn đầu, các công ty phải suy nghĩ, vận hành và mở rộng quy mô theo
Kiến tạo Thành phố Hồ Chí Minh thành siêu đô thị Kiến tạo Thành phố Hồ Chí Minh thành siêu đô thị Kiến tạo Thành phố Hồ Chí Minh thành siêu đô thị Kiến tạo
Tác giả: PGS. TS Võ Văn Thắng - TS. Nguyễn Trung Hiếu Khổ sách: 16x24 cm Số trang: 728 trang Năm xuất bản: 2025 Nhà xuất bản Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh
233 Mẫu Câu Tiếng Anh Chinh Phục Nhà Tuyển Dụng Gần đây, khi tiếng Anh văn phòng ngày càng được chú trọng, bài thi tuyển dụng của nhiều doanh nghiệp trong nước và nước ngoài
Vic Ielts Reading Start Cuốn sách bao quát toàn bộ những kiến thức căn bản nhất về bài thi IELTS Reading bằng phương pháp tiếp cận đơn giản và thực tế với người học, dù
Sự Xây Dựng Cái Thực Ở Trẻ Việc nghiên cứu trí khôn cảm giác-vận động hay thực hành trong vòng hai năm đầu của sự phát triển[1] đã cho chúng ta biết đứa trẻ trực
Cổ Phiếu Thường Lợi Nhuận Phi Thường (Tái Bản) ****Sách có hai bìa - sản phẩm giao bìa ngẫu nhiên. Philip Fisher là một trong số các nhà đầu tư có ảnh hưởng lớn nhất
NHÀ XUẤT BẢN : XÂY DỰNG NĂM : 2025 TRANG : ,252 TÁC GIẢ : NHÀ XUÂT BẢN XÂY DỰNG NHÀ PHÁT HÀNH : NHÀ XUÂT BẢN XÂY DỰNG
Phát triển Chính phủ số có toàn bộ hoạt động an toàn trên môi trường số, có mô hình hoạt động được thiết kế lại và vận hành dựa trên dữ liệu và công nghệ
Phát triển Chính phủ số có toàn bộ hoạt động an toàn trên môi trường số, có mô hình hoạt động được thiết kế lại và vận hành dựa trên dữ liệu và công nghệ
Dường như không ai tin bản thân mình đang bị khống chế bởi tâm hồn của một kẻ khác, vì rất ít người hiểu được cách thức hoạt động của việc khai thông tiềm thức
Trí tuệ Do Tháilà một cuốnsách tư duyđầy tham vọng trong việc nâng cao khả năng tự học tập, ghi nhớ và phân tích - những điều đã khiến người Do Thái vượt trội lên,
Cuốn sách "Bầu không khí" (Atmospheres) của Peter Zumthor là một tác phẩm ngắn gọn nhưng sâu sắc, trong đó kiến trúc sư nổi tiếng người Thụy Sĩ chia sẻ những suy ngẫm cá nhân
Cuốn sách chính là cẩm nang thực chiến giúp bạn từ con số 0 xây dựng kênh, phát triển nội dung và tạo ra nguồn thu nhập thụ động ổn định. Điểm nổi bật
1. Thông tin chi tiết Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: WEUPBOOKS Năm xuất bản: 2025 Số trang: 172 2. Nội dung sách: - Lộ trình đ.ào t.ạo 4 tháng rõ ràng – Giúp
👁️ 226 | ⌚2025-10-09 00:38:30.545
Đại ka baby, ngoan anh cho tiền nha
Đại ca đi học 😎😎😎😏😏😏😎😎😎.
10 Trường Đại Học Có Học Phí Cao Nhất Việt Nam #vietnam #tintuc #trending
Thăng Long Tv, Tây đi cà phê ở Việt Nam nhộn nhịp quá...
BÁC TÔ LÂM ĐÃ CHỈ CẤP BÁCH VỀ SÁCH GIÁO KHOA LỊCH SỬ #thanglongtv #viralvideo #xuhuongtiktok
Siêu tổng hợp: Những kiến thức cơ bản bạn cần biết về CÀ PHÊ | Minh | Khoa Học

Đại ka baby, ngoan anh cho tiền nha
Đại ca đi học 😎😎😎😏😏😏😎😎😎.
10 Trường Đại Học Có Học Phí Cao Nhất Việt Nam #vietnam #tintuc #trending
Thăng Long Tv, Tây đi cà phê ở Việt Nam nhộn nhịp quá...
BÁC TÔ LÂM ĐÃ CHỈ CẤP BÁCH VỀ SÁCH GIÁO KHOA LỊCH SỬ #thanglongtv #viralvideo #xuhuongtiktok
Siêu tổng hợp: Những kiến thức cơ bản bạn cần biết về CÀ PHÊ | Minh | Khoa Học

Chà bông gà nguyên chất Đặc Điểm Nổi Bật Của Chà Bông Anh Vĩ • Nguyên Liệu Tươi Ngon: Chà bông Anh Vĩ được sản xuất từ thịt tươi, chọn lọc kỹ càng từ những
Model: D LN08L 23x23/18W Điện áp: 220 V/50 Hz Màu ánh sáng: Trắng/Vàng Quang thông: 1260 lm Chất lượng ánh sáng cao (CRI>= 80) tăng khả năng nhận diện màu sắc của vật được chiếu
Giày cầu lông bóng chuyền bóng bàn chạy bộ là mẫu giày mới nhất đàng được săn đón của Chí Phèo cho các bộ môn trong nhà (cầu lông, bóng bàn, bóng chuyền…) bởi những
MÔ TẢ SẢN PHẨM THÔNG TIN SẢN PHẨM GIÀY BÓNG CHUYỀN + GIÀY BÓNG CHUYỀN được thiết kế với nhu cầu ôm form thoải mái + Phần đế được thiết kế với lớp cao su
Rượu gạo Bà Đen – tinh khiết, chưng cất từ hạt gạo chọn lọc. Vị êm nồng, hậu ngọt, mang đậm hồn quê Việt. Thích hợp để nâng chén trong những dịp sum họp, lễ
- Bổ sung vi sinh rộng muối, chuyên dùng cho nuôi cá, ốc, ếch, lươn mật độ cao giúp xử lý môi trường, làm sạch nước và giảm vi khuẩn có hại trong ao nuôi. - Đặc
--------------- CHI TIẾT SẢN PHẨM ✿ Sản phẩm : Áo cardigan dài tay thích hợp phối ngoài mặc đi học đi chơi Daisy Miều Est.2013 ✿ Chất liệu : Len ✿ Màu sắc : ĐỎ
Với máy đo huyết áp cổ tay BC44 của Beurer, bạn có thể đo được huyết áp của mình nhanh chóng và dễ dàng, máy có thể lưu các kết quả đo để xem lại.
"Cố định vững chắc: Băng được thiết kế với các dây đai và khóa dán chắc chắn, giúp cố định khớp vai ở vị trí mong muốn, giảm thiểu các chuyển động gây đau. Thoáng
Công dụng: Hỗ trợ sơ cứu ban đầu trong các trường hợp chấn thương cánh tay. Kiểm soát chuyển động, giúp cố định tay nhanh chóng và chính xác. Hệ thống dây đai linh hoạt,
Tổng quan sản phẩm: Dụng cụ nâng cổ Yuwell-B là thiết bị hỗ trợ phục hồi chức năng vùng cổ, đặc biệt phù hợp với những người thường xuyên bị đau mỏi cổ, vai gáy,
1. Mô tả sản phẩm Nanoco sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển đã cho ra đời dòng sản phẩm quạt hút Nanoco gắn tường và âm trần phổ thông dùng cho các công
THÔNG TIN CƠ BẢN - Thương hiệu: WiWU - Model: Wi-FS010 - Năm sản xuất: 2025 - Loại quạt: Quạt mini tích điện cầm tay - Kích thước: 15.3 x 5.4 x 5.4 (cm) - Khối lượng: 158 gram - Chất
Thiết kế gọn, dễ cầm nắm khi ủi Bàn ủi khô Philips DST0520/20 có thiết kế gọn dễ cầm nắm khi di chuyển, chất liệu bền tốt, màu sắc trang nhã. Dây điện dài khoảng
Y-3094 là bộ USB Hub cao cấp đến từ thương hiệu Unitek, với khả năng hỗ trợ đầu ra 3 cổng cổng USB 3.1 Gen 1 có tốc độ lên tới 5Gb/s và hỗ trợ
Thiết kế cho việc giảng dạy Máy Trợ Giảng Có Dây Shidu SD-S358 là dòng máy trợ giảng có dây nhỏ gọn, thời trang, thuận tiện cho công việc của các giáo viên, giảng viên,
Lineabon K2+D3 ngon, dễ uống, bổ sung vitamin D3 và K2 giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi cũng như các chất dinh dưỡng, hỗ trợ phát triển chiều cao hiệu quả. THÔNG TIN SẢN
- Những bình hoa được Đắp Nổi có đặc điểm là những sản phẩm tinh tế từ thiết kế đặc biệt đến chất liệu men của sản phẩm. - Bạn có thể thấy mỗi sản
#- Chức năng: Chặt xương ống, chân giò,xương bò - Kích thước: Lưỡi: 24cm, cán: 12cm, rộng: 9,5cm, dầy: 4ly,trọng lượng: 800g
- Chức năng: Chặt xương ống, chân giò, trâu bò - Kích thước: Lưỡi: 22cm, cán: 10cm, rộng: 10cm, dầy: 5ly, trọng lượng: 800g - Cán : Gỗ mun, Khâu đồng đỏ , chốt đinh